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开放式 封闭式 中岛式
来源: | 作者:admin | 发布时间: 2016-03-15 | 1175 次浏览 | 分享到:

海鲜池从造型上主要分为开放式和封闭式

开放式:即捞鱼操作的面对着顾客,顾客可以置身于海鲜池,可亲自触摸到海鲜。

优点:有气氛、直观、海鲜点击率高、容易下单。

缺点:占地面积较大,水渍多。

封闭式:即顾客只能站在海鲜池外面观赏,操作人员在另一面,与顾客是隔绝的。

优点:相对整洁、节省空间。

缺点:虾类、贝类等浅水,展示效果不好。